Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Nakládaný balkánský sýr se zeleným pepřem

lanvin
0hlasů
Hodnotit

30min

30min příprava

839 kJ

energetická hodnota na 100g

120 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:20g tuky2g sacharidy3g bílkoviny

Velmi pikantní nakládaný sýr.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 350 g balkánského sýra
  • 2 ks cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1,5 lžíce celého zeleného pepře
  • 1 lžička celého koriandru
  • 2 ks chilli papričky - bez semínek
  • 2 ks bobkového listu - nalámané
  • 5 snítek zelené petrželky
  • 250 ml panenského olivového oleje - nebo podle potřeby

Postup přípravy

  • Balkánský sýr nakrájejte na kostky.
  • Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky.
  • Na dno dobře vymyté a suché sklenice dejte trochu cibule a koření.
  • Pak postupně nasypte do sklenice vždy vrstvu sýra, kterou prokládejte cibuli s česnekem, nakrájenou chilli papričkou, petrželkou a kořením.
  • Sýr zalijte kvalitním olejem tak, aby sýr byl olejem zakrytý.
  • Sklenici uzavřete víčkem a nechte 5 dní marinovat. Jeden den při pokojové teplotě, pak dejte sýr do lednice.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

6 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Muffiny se šunkou

Muffiny se šunkou

9 hlasů
55min 927 kJ 85 Kč
Jablka v šunce

Jablka v šunce

2 hlasy
20min 838 kJ 80 Kč
Smažené cukety a lilek

Smažené cukety a lilek

6 hlasů
50min 786 kJ 75 Kč
Halloumi tyčinky

Halloumi tyčinky

0 hlasů
40min 1347 kJ 110 Kč
Cuketový špíz

Cuketový špíz

1 hlas
1h a 15min 228 kJ 99 Kč
Marinovaný česnek

Marinovaný česnek

1 hlas
25min 223 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření