Banánové čatní

• 1 ks žluté papriky
• 1 ks cibule
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce oleje
• 0,5 lžičky kari koření
• 1 špetka mleté skořice
• 4 lžíce jablečného octa
• 1 hrnek pískového cukru - podle chuti
• 3 ks banánů
• 2 špetky soli
• 1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Postup přípravy

1. Z papriky odstraňte semínka a papriku nakrájejte na drobné kostičky.
2. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte najemno.
3. Na rozehřátém oleji papriku, cibuli a česnek orestujte.
4. Přidejte ocet, cukr a za občasného promíchání duste 15 minut.
5. Dochuťte solí, pepřem, přidejte skořici, kari, na kolečka nakrájené, oloupané banány a duste ještě 5 minut.
6. Podávejte studené.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• Ovoce
• Studená kuchyně
• Indické