Nakládaná dýně

• 1 kg dýně - na kostky nakrájené
• 250 ml vody
• 150 ml bílého vinného octa
• 300 g pískového cukru
• 2 lžíce růžového pepře
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Připravte si nálev: svařte vodu s cukrem, pepřem, solí a octem.
2. Do nálevu nasypte kostky dýně a povařte je přibližně 10-15 minut, až dýně zesklovatí, ale nesmí se rozvařit.
3. Horkou dýni naplňte sklenice.
4. Sklenice uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vyhladnout.

• Zavařenina
• České
• Zelenina