• 1,2 kg malých brambor - stejně velkých
• 3 lžíce rozpuštěného másla
• 50 g strouhaného parmezánu
• 6 snítek čerstvého tymiánu
• 3 špetky mletého pepře
• 3 špetky soli

Postup přípravy

1. Brambory důkladně umyjte a uvařte je v osolené vodě doměkka.
2. Brambory sceďte a nasypte je do pánve vhodné do trouby (nebo do pekáčku).
3. Brambory jen lehce rozmáčkněte vidličkou.
4. Brambory pokapejte máslem, posypte parmazánem, přidejte tymián a podle chuti opepřete.
5. Brambory dejte na 15 minut do trouby předehřáté na 200 °C.

• Příloha
• Italské
• Zelenina