Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Okurkový salát s oříšky

lanvin
4hlasy
Hodnotit

20min

20min příprava

752 kJ

energetická hodnota na 100g

70 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:13g tuky12g sacharidy5g bílkoviny

Jemně pikantní asijský okurkový salát.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks salátových okurek
  • 2 ks šalotky
  • 0,5 šálku nesolených arašídů
  • 5 snítek čerstvého koriandru - nakrájeného
  • Na zálivku
  • 60 ml čerstvé limetové šťávy
  • 4 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce pískového cukru
  • 1,5 lžičky chilli omáčky - volitelné
  • 1 lžíce čerstvého zázvoru - jemně strouhaného
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  • Hrubě nasekané arašídy orestujte nasucho v pánvi.
  • V misce prošlehejte limetovou šťávu, olej, cukr, sůl, chilli omáčku a zázvor.
  • Okurky nakrájejte na plátky a dejte do mísy.
  • Přidejte nakrájenou šalotku, koriandr, nebo petrželku a zálivku.
  • Salát promíchejte a hned podávejte.
TIP:

Namísto arašídů použijte stejné množství nesolených pražených kešu ořechů.

Polévka s polentou

Polévka s polentou

3 hlasy
35min 424kJ 99 Kč
Zeleninové placky

Zeleninové placky

3 hlasy
1h a 15min 475kJ 80 Kč

Podobné recepty

Rychlý zeleninový salát

Rychlý zeleninový salát

1 hlas
45min 246 kJ 75 Kč
Kapustový salát

Kapustový salát

1 hlas
25min 1149 kJ 50 Kč
Ředkvičkový salát s okurkou

Ředkvičkový salát s okurkou

4 hlasy
20min 264 kJ 60 Kč
Lehký zelený salát

Lehký zelený salát

1 hlas
20min 348 kJ 90 Kč
Lehký mrkvový salát

Lehký mrkvový salát

2 hlasy
20min 406 kJ 75 Kč
Salát z jablek a mrkve

Salát z jablek a mrkve

1 hlas
30min 311 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření