Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Sekaná pečená se zeleninou

sun
5hlasů
Hodnotit

1h a 35min

35min příprava

60min vaření

973 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:

Sekaná z vepřového bůčku a hovězího masa dušená se zeleninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g mletého bůčku
  • 400 g hovězího mletého masa
  • 1 hrnek strouhanky - nebo podle potřeby
  • 2 ks vajec
  • 1 lžíce sypkého zeleninového ochucovadla
  • 2 špetky soli
  • 100 ml perlivé vody
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 1 ks cibule
  • 4 ks brambor
  • 0,5 ks menší dýně Hokaido
  • 4 ks mrkve
  • 200 ml masového vývaru

Postup přípravy

  • Mleté maso dejte do větší misky.
  • Přidejte strouhanku, vejce, zeleninové ochucovadlo, perlivou vodu, lehce osolte a důkladně promíchejte.
  • Z hmoty vytvarujte šišku.
  • Očištěnou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky.
  • Sekanou dejte do zapékací misky, nebo pekáčku, na sekanou položte vedle sebe plátky anglické slaniny.
  • Kolem masa nasypte nakrájenou zeleninu.
  • Vše podlijte vývarem a přikryté duste v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 40 minut.
  • Sekanou odkryjte a pečte ještě 15-20 minut.
  • Nakonec můžete vše posypat nasekanou petrželkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

2 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Mleté maso se zeleninou

Mleté maso se zeleninou

20 hlasů
1h a 5min 613 kJ 140 Kč
Karbanátky s hráškem

Karbanátky s hráškem

2 hlasy
1h a 10min 889 kJ 130 Kč
Telecí sekaná se šunkou

Telecí sekaná se šunkou

3 hlasy
1h a 25min 986 kJ 200 Kč
Plněné bílé papriky

Plněné bílé papriky

6 hlasů
1h a 15min 298 kJ 125 Kč
Karbanátky s citronovou trávou

Karbanátky s citronovou trávou

3 hlasy
55min 856 kJ 130 Kč
Sekaná se sýrem

Sekaná se sýrem

5 hlasů
1h a 30min 762 kJ 200 Kč

Články nejen o vaření