Sekaná z hovězího masa

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 1 kg mletého hovězího masa
• 2 plátky toustového chleba
• 4 špetky soli
• 3 špetky mletého pepře
• 2 ks vajec
• 2 ks větší cibule
• 2 lžíce másla
• 150 ml smetany ke šlehání
• Na posypání
• 120 g strouhaného čedaru

Postup přípravy

• Na másle orestujte do zlatova drobně nakrájenou cibuli.
• Cibuli zalijte smetanou a vařte 5 minut. Nechte vychladnout.
• K cibuli rozdrobte toustový chléb a vše promíchejte.
• Do misky dejte maso, vejce, cibuli se smetanou a toustovým chlebem, podle chuti osolte, opepřete a dobře promíchejte.
• Z masa vytvarujte váleček a dejte ho do vymazaného pekáčku, nebo formy na chlebíček.
• Pečte přikryté, v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 50 minut. Pokud je potřeba podlijte trochou vody.
• Sekanou odkryjte, posypte sýrem a dejte ještě na 5 minut do trouby.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Zelenina
• Mleté maso