Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Vepřové kotlety se zelným salátem

sun
3hlasy
Hodnotit

50min

30min příprava

20min vaření

620 kJ

energetická hodnota na 100g

110 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky3g sacharidy6g bílkoviny

Kotlety pečené na fenyklu, podávané s čerstvým salátem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 500 g hlávkového zelí
  • 1 ks jablka
  • 2 lžíce jablečného octa
  • 100 ml olivového oleje
  • 5 špetek soli
  • 5 špetek mletého černého pepře
  • 4 ks vepřové kotlety s kostí
  • 2 lžičky drcených semen fenyklu
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 5 snítek čerstvě nakrájené petrželky

Postup přípravy

  • Do velké misky nasypte na jemné nudličky pokrájené zelí, přidejte na velmi tenké plátky nakrájená jablka, ocet a 4 polévkové lžíce oleje, podle chuti osolte, opepřete a promíchejte.
  • Kotlety naklepejte a opepřete.
  • V pánvi rozehřejte olej, přidejte fenykl, mletou papriku a promíchejte.
  • Na takto připraveném oleji opečte z obou stran kotlety, doměkka. Maso můžete přikrýt pokličkou, bude šťavnatější.
  • Když jsou kotlety měkké, osolte je.
  • Kotlety podávejte se salátem, posypané petrželkou.
Slepované pusinky

Slepované pusinky

2 hlasy
1h a 35min 705kJ 35 Kč
Losos s rajčaty

Losos s rajčaty

3 hlasy
35min 722kJ 200 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Saltimbocca z vepřového masa

Saltimbocca z vepřového masa

1 hlas
45min 292 kJ 125 Kč
Grilované vepřové kotlety

Grilované vepřové kotlety

1 hlas
55min 893 kJ 150 Kč
Vepřová panenka zapečená se zeleninou

Vepřová panenka zapečená se zeleninou

1 hlas
1h a 25min 583 kJ 200 Kč
Pikantní masové špízy

Pikantní masové špízy

4 hlasy
40min 820 kJ 150 Kč
Plněné kotlety

Plněné kotlety

1 hlas
1h a 25min 518 kJ 90 Kč
Pečené vepřové maso s dušenou karotkou

Pečené vepřové maso s dušenou karotkou

1 hlas
1h a 50min 595 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření