Prostreno.cz

Plněné tvarohové šátečky

Šátečky plněné džemem a ořechy.

Ohodnotit
(5 hlasů)
  • 55min

    35min příprava

    20min vaření

  • 1607 kJ / 384 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy26g
tuky26g

Ingredience na

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 250 g hery
  • 250 g polohrubé mouky - podle potřeby malinko víc
  • 1 špetka soli
  • 1 lžíce citronové kůry - nastrouhané
  • Na náplň
  • 180 g džemu - nejlépe malinový, nebo borůvkový
  • 1 hrst jemně nasekaných ořechů - vlašské,nebo lískové
  • Na potření
  • 1 ks rozšlehaného žloutku

Postup přípravy

  1. Z mouky, hery, špetky soli, citrónové kůry a tvarohu vypracujte hladké těsto.
  2. Těsto zabalte do folie a nechte v lednici hodinu odležet.
  3. Džem vymíchejte s ořechy.
  4. Těsto vyválejte na pomoučeném vále na tenký plát a nakrájejte na čtverce přibližně 9x9 cm.
  5. Na každý čtverec položte trochu náplně a zabalte šáteček. Při slepování je dobré rohy potřít rozšlehaným žloutkem a dobře stisknout, aby se šátečky při pečení nerozlepily.
  6. Šátečky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete je rozšlehaným žloutkem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Plněné tvarohové šátečky

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat