Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Asijské hovězí kostky

Mikeš
5hlasů
Hodnotit

2h a 25min

25min příprava

2h a 0min vaření

408 kJ

energetická hodnota na 100g

290 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky7g sacharidy8g bílkoviny

Hovězí maso dušené se zeleninou a zázvorem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg hovězího masa - loupaná plec,zadní
  • 1 ks větší mrkev
  • 150 g bílého zelí
  • 150 g červeného zelí
  • 1 ks velké jablko
  • 4 ks tenké plátky zázvoru
  • 1 ks větší cibule
  • 4 lžíce oleje
  • 700 ml domácího hovězího vývaru
  • 70 ml rýžového vína - nebo suché sherry
  • 60 ml tmavé sójové omáčky
  • 3 špetky soli

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na větší kostky a spolu s plátky zázvoru a na větší plátky nakrájenou cibulí je orestujte ze všech stran na oleji.
  • Maso zalijte vývarem, přidejte rýžové víno, sojovou omáčku a maso duste přikryté doměkka.
  • Oloupanou mrkev nakrájejte na kolečka. Přibližně v polovině vaření přidejte mrkev k masu.
  • K měkkému masu přidejte na nudličky nakrájené zelí, na plátky pokrájené jablko, podle chuti osolte, promíchejte a duste ještě 10 minut.
Telecí roláda

Telecí roláda

2h a 0min 685kJ 360 Kč
Kuřecí kostky v grilovací omáčce

Kuřecí kostky v grilovací omáčce

1h a 20min 303kJ 180 Kč

Podobné recepty

Hovězí kostky dušené s mrkví

Hovězí kostky dušené s mrkví

1 hlas
2h a 0min 471 kJ 240 Kč
Hovězí s perlovou cibulkou

Hovězí s perlovou cibulkou

0 hlasů
2h a 0min 443 kJ 199 Kč
Karbanátky z hovězího masa s houbovou omáčkou

Karbanátky z hovězího masa s houbovou omáčkou

4 hlasy
1h a 30min 558 kJ 140 Kč
Mleté hovězí maso s pórkem

Mleté hovězí maso s pórkem

5 hlasů
1h a 15min 750 kJ 95 Kč
Hovězí svíčková po asijsku

Hovězí svíčková po asijsku

6 hlasů
40min 626 kJ 220 Kč
Sekaná z hovězího masa

Sekaná z hovězího masa

6 hlasů
1h a 35min 1006 kJ 160 Kč

Články nejen o vaření