Dušené okurky

• 600 g okurky
• 1/2 svazku kopru
• 1 ks cibule
• 1 stroužek česneku
• 2 lžíce řepkového oleje
• 1 dcl zeleninového vývaru
• 2 špetky soli
• 2 špetky pepře

Postup přípravy

1. Oloupanou okurku nakrájejte na kostky. Česnek a cibuli nakrájejte a orestujte na oleji. Přidejte okurky, vývar a poduste 5 minut. Dochuťte solí, pepřem a přidejte nasekaný kopr.

• Příloha
• Grilování
• Co dům dal
• Zelenina