Avokádový salát s krevetami

• 250 g směsi zelených salátů
• 2 ks zralého avokáda
• 400 g loupaných krevet
• 1 stroužek česneku - nakrájený na plátky
• Na smažení
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Na zálivku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 3 špetky soli
• 1 lžíce sušeného kopru
• 0,5 lžičky citronového pepře
• 90 ml olivového oleje

Postup přípravy

1. Saláty uložte na salátovou misku.
2. Smíchejte olej, kopr, citronovou šťávu, pepř a sůl.
3. Na salát uložte oloupané, na klínky pokrájené avokádo.
4. Krevety orestujte v rozehřátém oleji s plátky česneku, krevetám stačí opravdu chvilička, minuta i méně.
5. Vychladlé krevety nasypte k avokádu. Přelijte ochuceným olejem a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Středomořské
• Ryby a mořské plody