Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Smažené avokádo

sun
5hlasů
Hodnotit

50min

30min příprava

20min vaření

1074 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:15g tuky21g sacharidy6g bílkoviny

Netradičně připravené avokádo.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3 ks avokáda
  • 5 lžic citronové šťávy
  • 2 ks rozšlehaných vajec
  • 1 stroužek česneku - prolisovaného
  • K podávání
  • 200 ml bílého řeckého jogurtu
  • 0,5 svazku pažitky - nasekané
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • Na obalení
  • 0,5 hrnku hladké mouky
  • 1 hrnek strouhanky
  • 2 lžíce strouhaného parmezánu
  • 4 snítky petrželky - nasekané
  • 1 špetka chilli vloček
  • 2 špetky soli
  • Na smažení
  • 120 ml oleje

Postup přípravy

  • Oloupané avokádo nakrájejte na klínky a pokapejte je citronovou šťávou.
  • V misce smíchejte mouku, strouhanku, chilli vločky, sůl, nasekanou petrželku a strouhaný parmazán.
  • Klínky avokáda obalte ve vajíčku v suché směsi - lehce ji přitlačte k avokádu - a ještě jednou opakujte.
  • Avokádo postupně osmažte v rozehřátém oleji.
  • Mezi tím si připravte dip. V misce prošlehejte jogurt, nasekanou pažitku, prolisovaný česnek a podle chuti osolte a opepřete.
  • Avokádo podávejte s dipem.
TIP:

Avokádo můžete taky obalit v klasickém trojobalu-mouka, vejce, strouhanka.

Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

1 hlas
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

1 hlas
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Brokolice zapečená se špenátem

Brokolice zapečená se špenátem

6 hlasů
1h a 15min 822 kJ 130 Kč
Závin s houbami

Závin s houbami

3 hlasy
1h a 10min 918 kJ 85 Kč
Špenátový quichi

Špenátový quichi

3 hlasy
1h a 30min 630 kJ 190 Kč
Gratinovaný fenykl

Gratinovaný fenykl

0 hlasů
50min 729 kJ 130 Kč
Šátečky plněné zeleninou

Šátečky plněné zeleninou

2 hlasy
55min 875 kJ 80 Kč
Hermelín s rajčaty

Hermelín s rajčaty

0 hlasů
55min 612 kJ 75 Kč

Články nejen o vaření