Prostreno.cz

Knedlíky s jahodami

Máte rádi jahodové knedlíky? Zkuste tyto, jsou neodolatelné.

Ohodnotit
(26 hlasů)
  • 30min

    20min příprava

    10min vaření

  • 813 kJ / 194 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy23g
tuky8g

Ingredience na

  • 500 g vařených brambor
  • 300 g hrubé mouky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka cukru
  • 2 ks vajec
  • 400 g jahod
  • 1 lžička soli - na vaření knedlíků
  • Na ozdobu
  • 4 lžíce zakysané smetany
  • Na přeliv
  • 5 lžic vlašských ořechů - nasekaných
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 5 lžic másla

Postup přípravy

  1. Uvařené brambory nastrouhejte na vál. Přidejte mouku, sůl, cukr a vejce. Vypracujte těsto, utvořte váleček a nožem ukrajujte kousky, ze kterých udělejte placičku. Na každý kousek dejte omytou jahodu a důkladně zabalte.
  2. Vařte v osolené vodě přibližně 5 minut. Vyndejte děrovanou lžíci a dejte na talíře.
  3. Přelijte směsí: Na pánvi orestujte ořechy s cukrem a přidejte máslo. Na každou porci přidejte ještě lžíci zakysané smetany.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Knedlíky s jahodami

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat