Knedlíky s jahodami

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 500 g vařených brambor
• 300 g hrubé mouky
• 1 špetka soli
• 1 špetka cukru
• 2 ks vajec
• 400 g jahod
• 1 lžička soli - na vaření knedlíků
• Na ozdobu
• 4 lžíce zakysané smetany
• Na přeliv
• 5 lžic vlašských ořechů - nasekaných
• 3 lžíce hnědého cukru
• 5 lžic másla

Postup přípravy

• Uvařené brambory nastrouhejte na vál. Přidejte mouku, sůl, cukr a vejce. Vypracujte těsto, utvořte váleček a nožem ukrajujte kousky, ze kterých udělejte placičku. Na každý kousek dejte omytou jahodu a důkladně zabalte.
• Vařte v osolené vodě přibližně 5 minut. Vyndejte děrovanou lžíci a dejte na talíře.
• Přelijte směsí: Na pánvi orestujte ořechy s cukrem a přidejte máslo. Na každou porci přidejte ještě lžíci zakysané smetany.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Vaření pro děti
• Sladká hlavní jídla