Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Omáčka s brusinkami

Mikeš
0hlasů
Hodnotit

35min

15min příprava

20min vaření

482 kJ

energetická hodnota na 100g

60 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:0g tuky28g sacharidy0g bílkoviny

Sladká omáčka, která zaručeně probudí vaše chuťové pohárky. Hodí se skvěle nejen k přípravě dezertů,snídaní,ale i ke grilovanému masu.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3 hrnky mražených brusinek - v létě čerstvé
  • 1 hrnek pískového cukru
  • 1 hrnek vody
  • 1 špetka jemné mořské soli
  • 50 ml citrónové šťávy
  • 1,5 lžičky škrobové moučky

Postup přípravy

  • Brusinky hrubě nasekejte nožem a nasypte je do hrnce.
  • Přidejte cukr, 3/4 hrnku vody, špetku soli, promíchejte a přiveďte k varu. Míchejte dřevěnou vařečkou.
  • Ve zbytku vody rozmíchejte škrobovou moučku a přidejte ji k brusinkám. Vařte za stálého míchání 15 minut.
  • Nakonec vmíchejte citronovou šťávu.
  • Brusinky nechte lehce vychladnout a pak je propasírujte přes jemné sítko.
  • Nalijte do sklenice a uchovejte v lednici.
TIP:

Do omáčky můžete přidat podle chuti oblíbené koření, nebo vanilkový lusk.

Batátová polévka se špenátem

Batátová polévka se špenátem

3 hlasy
55min 344kJ 99 Kč
Bramborový salát s jogurtem

Bramborový salát s jogurtem

4 hlasy
45min 408kJ 55 Kč

Podobné recepty

Malinový ocet

Malinový ocet

1 hlas
20min 559 kJ 25 Kč
Bylinkový dresink

Bylinkový dresink

0 hlasů
15min 1330 kJ 60 Kč
Ostružinová máčka

Ostružinová máčka

1 hlas
30min 557 kJ 55 Kč
Citrusový dresink

Citrusový dresink

0 hlasů
15min 1008 kJ 50 Kč
Parmezánová omáčka

Parmezánová omáčka

7 hlasů
30min 720 kJ 85 Kč
Dresing z podmáslí

Dresing z podmáslí

2 hlasy
15min 482 kJ 40 Kč

Články nejen o vaření