Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka z mletého masa

lanvin
2hlasy
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

272 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky4g sacharidy2g bílkoviny

Mexická pikantní polévka podávána jako hlavní chod.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g mletého masa
  • 1 ks pórku
  • 1 lžíce sádla
  • 0,5 lžíce mexického koření taco
  • 2 lžíce rajčatového pyré
  • 4 ks menších brambor
  • 1 plechovka konzervovaných, drcených rajčat - 400 g
  • 1,5 l vody
  • 1 lžíce sypkého masového vývaru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky chilli vloček
  • K podávání
  • 200 ml zakysané smetany

Postup přípravy

  • Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky.
  • V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte nakrájený pórek a nechte pórek zesklovatět.
  • Přidejte maso a orestujte ho.
  • Maso posypte kořením, přidejte rajčatové pyré, rajčata, vodu, sypký vývar, nakrájené brambory a vařte přibližně 35 minut.
  • Polévku podle potřeby osolte a dochuťte chilli vločkami.
  • Podávejte se zakysanou smetanou.
TIP:

V Mexiku se podává polévka s tortilla chipsy. Maso můžete použít vepřové, hovězí, nebo drůbeží.

Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

2 hlasy
252kJ 130 Kč
Marinovaný sýr feta

Marinovaný sýr feta

2 hlasy
20min 1322kJ 90 Kč

Podobné recepty

Krémová, smetanová polévka z topinambur

Krémová, smetanová polévka z topinambur

4 hlasy
55min 279 kJ 85 Kč
Brokolicová polévka s křupavou slaninou

Brokolicová polévka s křupavou slaninou

3 hlasy
1h a 5min 580 kJ 99 Kč
Květákový krém se žampióny

Květákový krém se žampióny

12 hlasů
50min 213 kJ 90 Kč
Hrachová polévka

Hrachová polévka

4 hlasy
1h a 40min 380 kJ 90 Kč
Květákový krém s parmezánem

Květákový krém s parmezánem

3 hlasy
1h a 5min 287 kJ 70 Kč
Cuketová polévka

Cuketová polévka

10 hlasů
35min 104 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření