Prostreno.cz

Masové šišky plněné sýrem

Jednoduchý recept na jemné domácí šišky z mletého libového masa plněné sýrem.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 55min

    25min příprava

    30min vaření

  • 1169 kJ / 279 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny14g
sacharidy18g
tuky15g

Ingredience na

  • 500 g mletého, libového vepřového masa
  • 400 g mletého hovězího masa
  • 80 g strouhaného parmezánu
  • 1 hrnek panko strouhanky
  • 0,5 hrnku čerstvé petržele - nakrájené
  • 3 stroužky česneku
  • 2 ks rozšlehaných vajec
  • 3 špetky soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 150 g tvrdého sýra - nakrájeného na kostky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • Na smažení
  • 120 ml rostlinného oleje

Postup přípravy

  1. Ve velké misce smíchejte mleté maso, strouhaný parmazán, strouhanku, petržel, prolisovaný česnek, vejce, sůl a pepř.
  2. Ze směsi tvarujte šišky, do každé vložte kostičku sýra.
  3. Šišky obalte v hladké mouce a zvolna je opečte na oleji.

TIP:

Sýr můžete použít například Eidam, podle chuti třeba mozarellu,hermelín ,nebo tavený sýr





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Masové šišky plněné sýrem

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat