Prostreno.cz

Kotlety dušené s jablky

Dušené kotlety se skvělou jablečnou chutí.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 860 kJ / 205 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny5g
sacharidy6g
tuky18g

Ingredience na

  • 4 ks vepřové kotlety bez kosti
  • 6 lžic rostlinného oleje
  • 5 špetek soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 ks cibule
  • 2 ks velkých jablek
  • 2 lžíce másla
  • 0,5 lžíce hnědého cukru
  • 2 špetky skořice
  • 2 špetky muškátového oříšku
  • 250 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy

  1. Kotlety osolte a opepřete.
  2. Na rozehřátém oleji kotlety z obou stran orestujte, orestované kotlety vyndejte na talíř.
  3. Jablka nakrájejte na klínky a nasypte je do pánve, ve které jste opékali maso.
  4. Přidejte oloupanou, nakrájenou cibuli, máslo, cukr, špetku soli, muškátový oříšek, skořici a duste 5 minut.
  5. Do pánve s jablky a cibulí přidejte vývar, na jablka položte kotlety, posypte je paprikou, přikryjte a duste, až je maso měkké.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Kotlety dušené s jablky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat