Pórková polévka s kuřecími prsíčky

• 400 g kuřecích prsou
• 1 ks velkého pórku
• 2 lžíce oleje
• 1 snítka čerstvého libečku
• 1 stonek řapíkatého celeru
• 1 ks velké brambory
• 2 l vody
• 1 lžíce bio sypkého zeleninového vývaru
• 180 ml 33% smetany

Postup přípravy

1. Očištěný pórek (i zelenou část) nakrájejte na větší kousky.
2. Celer nakrájejte na malé kousky.
3. Oloupanou bramboru a maso nakrájejte na kostky.
4. V hrnci na oleji krátce orestujte pórek a celer.
5. Přidejte kuřecí maso a vše zalijte vodou, přidejte sypký vývar a vařte, až je maso měkké.
6. Do polévky nalijte smetanu, přidejte nasekaný libeček a polévku nechte projít varem.

• Polévka
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina