Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Borůvkový cheesecake

sun
2hlasy
Hodnotit

1h a 30min

45min příprava

45min vaření

1216 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:18g tuky20g sacharidy7g bílkoviny

Na přípravu cheesecaku existují nepřeberné varianty, vyzkoušejte tento dezert s borůvkami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 250 g sušenek - Bebe nebo Club
  • 120 g měkkého másla
  • 500 g smetanového sýra
  • 1 ks bio citrónu - nastrouhaná kůra
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 50 g pískového cukru
  • 3 ks žloutků
  • 2 lžíce dětské krupice
  • 250 g čerstvých borůvek - nebo mražených
  • 3 lžíce borůvkového džemu

Postup přípravy

  • Troubu předehřejte na 180 °C.
  • Sušenky rozdrťte na malé kousíčky (ne na prášek), přidejte máslo a rukama zpracujte.
  • Připravte si klasickou dortovou formu s nepřilnavým povrchem, vymažte ji trochou másla, nasypte do ní sušenkovou směs a pomocí prstů ji upěchujte po celé ploše formy.
  • Do větší mísy dejte sýr, žloutky, cukr, krupici, citronovou šťávu a nastrouhanou kůru.
  • Vše důkladně šlehejte tak dlouho, dokud se ingredience dokonale nespojí v hladkou krémovou, ale řidší hmotu.
  • Směs nalijte do formy na sušenkový korpus a vložte do vyhřáté trouby.
  • Pečte přibližně 40 minut, až uvidíte, že se bílá část lehce odlupuje od stěn formy a má pevnější konzistenci.
  • Cheesecake vyndejte z trouby a nechte ho zcela vychladnout. Poté ho vyjměte z formy.
  • Čerstvé nebo rozmrazené borůvky rozmačkejte v míse a smíchejte s džemem.
  • Podle chuti můžete borůvky buď přisladit, nebo naopak pokapat citrónovou šťávou.
  • Borůvkami přelijte celou plochu dezertu a můžete ji nechat ledabyle stéct na boky.
Jablečný salát s ředkvičkami

Jablečný salát s ředkvičkami

1 hlas
25min 519kJ 75 Kč
Lilek v panko strouhance

Lilek v panko strouhance

2 hlasy
45min 667kJ 99 Kč

KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Podobné recepty

Třešňový koláč

Třešňový koláč

2 hlasy
1h a 30min 888 kJ 85 Kč
Bábovka s rebarborou

Bábovka s rebarborou

1 hlas
1h a 15min 1012 kJ 90 Kč
Bublanina s rebarborou

Bublanina s rebarborou

3 hlasy
1h a 15min 944 kJ 130 Kč
Třešňová bublanina s mandlemi

Třešňová bublanina s mandlemi

1 hlas
1h a 15min 912 kJ 80 Kč
Bábovka s třešněmi

Bábovka s třešněmi

1 hlas
1h a 35min 1048 kJ 99 Kč
Jednoduchý piškotový koláč

Jednoduchý piškotový koláč

3 hlasy
50min 896 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření