Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Grilovaný lilek s cherry rajčaty

lentilka
1hlas
Hodnotit

45min

30min příprava

15min vaření

747 kJ

energetická hodnota na 100g

130 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:17g tuky6g sacharidy1g bílkoviny

Je čas grilování. Grilovaný lilek je vynikající jako předkrm, příloha ke grilovaným a pečeným masům i jako samostatné jídlo.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 ks lilků
  • 300 g třešňových rajčat - nejlépe dvou barev
  • 2 lžíce nasekaných plátků mandlí
  • 5 lístků čerstvé bazalky
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • Na zálivku
  • 80 ml extra panenského olivového oleje
  • 1 lžíce červeného vinného octa
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 1 lžička sušeného oregana
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře

Postup přípravy

  • Všechny ingredience na zálivku dejte do uzavíratelné skleničky, skleničku uzavřete, protřepejte a dejte do chladničky.
  • Lilek podélně nakrájejte na plátky silné přibližně 2,5 cm.
  • Plátky lilku uložte do většího cedníku, posypte je solí a nechte stát 30 minut.
  • Po půl hodině lilek opláchněte vodou a osušte.
  • Gril předehřejte na střední teplotu.
  • Lilek potřete lehce olejem a grilujte na každé straně přibližně 4-5 minut.
  • Rajčata překrojte na poloviny.
  • Na talíř uložte lilek, posypte ho rajčaty, nasekanou bazalkou a mandlemi.
  • Zeleninu pokapejte zálivkou a hned podávejte.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Brokolice zapečená se špagetovou dýní

Brokolice zapečená se špagetovou dýní

4 hlasy
1h a 45min 216 kJ 130 Kč
Zapečená růžičková kapusta

Zapečená růžičková kapusta

3 hlasy
60min 747 kJ 120 Kč
Pečené brambory se sýrem a rozmarýnem

Pečené brambory se sýrem a rozmarýnem

1 hlas
55min 434 kJ 99 Kč
Čočkové karbanátky

Čočkové karbanátky

0 hlasů
55min 1159 kJ 65 Kč
Nové brambory s pórkem

Nové brambory s pórkem

1 hlas
55min 391 kJ 75 Kč
Bramborové placičky se sýrem

Bramborové placičky se sýrem

6 hlasů
60min 643 kJ 90 Kč

Články nejen o vaření