Meruňkové kostky

• 3 lžíce ořechového másla
• 3 lžíce medu
• 3 lžíce 33% smetany
• 150 g rýžových burisonů
• 100 g velkých rozinek
• 120 g sušených meruněk
• 1 hrnek pražených dýňových semen
• 0.5 hrnku slunečnicových semen
• 200 g čokoládových peciček
• Na vymazání
• 1 lžíce oleje

Postup přípravy

1. Čtvercovou formu (23x23 cm) vymažte olejem a vyložte pečícím papírem.
2. Rozinky a meruňky spařte horkou vodou, pak je propláchněte a nechte dobře okapat. Meruňky nakrájejte na kousky.
3. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu, med a ořechové máslo.
4. Přidejte burisony, rozinky, meruňky, dýňová a slunečnicová semena a mléko.
5. Vše důkladně promíchejte a dejte do připravené formy.
6. Směs utlačte v rovnoměrně vrstvě bříškem lžíce.
7. Nechte ztuhnout - minimálně 1 hodinu.

• Dezerty, koláče
• Americké