Ingredience na
- 250 g
sýra ricotta
- 2 hrsti
rukoly
- 50 g
vlašských ořechů
- 1 kg
masitých rajčat
- 50 g
hoblinek parmezánu
- 4 špetky
mořské soli
- 1 špetka
citronového pepře
- 6 lžic
olivového oleje
TIP:
Sýr ricotta je mezi všemi mléčnými výrobky produkt s nejmenším obsahem tuku. Má vysokou nutriční hodnotu, nízký obsah tuku, vysoký obsah bílkovin. Používá se ve sladké kuchyni, ale také do pomazánek.