Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pikantní nakládaná cuketa

sun
1hlas
Hodnotit

0min

552 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky17g sacharidy2g bílkoviny

Takto připravené cukety nemusíte zavařovat, vydrží vám v chladničce minimálně týden.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg malých cuket
  • 1 lžíce soli
  • 2 ks bílé cibule
  • Na zálivku
  • 300 ml bílého vinného octa
  • 160 g pískového cukru
  • 1 lžíce hořčičných semínek
  • 2 ks hřebíčku
  • 1 ks malé chilli paprička bez semínek
  • 80 ml oleje
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  • Omyté cukety a oloupanou cibuli nakrájejte na velmi tenké plátky, nasypte je do misky, přidejte 1 lžíci soli, zalijte vodou, promíchejte a nechte půl hodiny stát.
  • Po půl hodině cukety s cibulí slijte a propláchněte čistou vodou, nechte okapat.
  • Vinný ocet nalijte do rendlíku, přidejte cukr, hořčičné semínko, nakrájenou chilli papričku, olej, 2 špetky soli, hřebíček a nechte projít varem.
  • Připravenou cuketu dejte do sklenic a zalijte lehce vychladlým nálevem.
  • Uchovejte v chladu.
TIP:

Místo vinného octa můžete použít jablečný ocet.

Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

Vepřová pečeně s paprikou a cuketami

1 hlas
1h a 30min 533kJ 300 Kč
Polévka s mletým masem

Polévka s mletým masem

1 hlas
1h a 10min 362kJ 99 Kč

Podobné recepty

Švestkové čatní

Švestkové čatní

1 hlas
1h a 20min 398 kJ 50 Kč
Dýňové čatní

Dýňové čatní

0 hlasů
30min 165 kJ 90 Kč
Mrkvová marmeláda

Mrkvová marmeláda

3 hlasy
45min 418 kJ 85 Kč
Borůvkový džem s hruškou

Borůvkový džem s hruškou

1 hlas
20min 644 kJ 120 Kč
Dýňový kompot s červeným pepřem

Dýňový kompot s červeným pepřem

3 hlasy
45min 306 kJ 55 Kč
Brusinková marmeláda

Brusinková marmeláda

1 hlas
50min 189 kJ 99 Kč

Články nejen o vaření