Prostreno.cz

Paprikový guláš s houbami

Pokud máte rádi houby, určitě si pochutnáte.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 190 kJ / 45 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy6g
tuky2g

Ingredience na

  • 2 lžíce sádla
  • 2 ks velké cibule
  • 500 g čerstvých hub (směs)
  • 1 ks chilli papričky - volitelné
  • 2 ks menší červené papriky
  • 2 ks bílé papriky
  • 4 lístky čerstvého libečku
  • 2 špetky soli
  • 0.5 lžičky kmínu
  • 1 lžíce sladké mleté papriky - zarovnaná
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 2 lžíce tmavé instantní jíšky

Postup přípravy

  1. Očištěné houby nakrájejte na silnější plátky.
  2. Z paprik odstraňte jádřince, papriky opláchněte a nakrájejte je na větší kousky.
  3. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
  4. V hrnci na rozehřátém sádle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte mletou papriku a promíchejte.
  5. Přidejte nakrájené houby, kmín, podle chuti osolte a duste 5 minut.
  6. Podlijte vývarem, přidejte nakrájené papriky, chilli papričku, libeček, promíchejte a duste 20-25 minut.
  7. Zahustěte instantní jíškou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Paprikový guláš s houbami

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat