Chlebíček s nivou a ořechy

• 180 g hladké mouky
• 150 g sýra niva
• 70 g vlašských ořechů - drcených
• 100 g strouhaného tvrdého sýra
• 3 ks vajec
• 100 ml olivového oleje
• 125 ml mléka
• 1 ks kypřícího prášku do pečiva
• 1 špetka soli
• 1 špetka mletého pepře
• 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání formy
• Na vymazání
• 1 lžíce tuku

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Do mísy prosejte mouku a prášek do pečiva.
3. V mouce udělejte důlek vyklepněte vejce, přidejte vlažné mléko a olivový olej.
4. Vymíchejte do hladka. Přidejte nastrouhaný sýr a na malé kostičky nakrájenou nivu.
5. Podle chuti opepřete a jen velmi jemně osolte.
6. Nakonec vmíchejte drcené ořechy.
7. Těsto nalijte do vymazané, vysypané formy na chlebíček.
8. Pečte přibližně 45-50 minut, záleží, jak peče trouba. Můžete podávat k zeleninovému salátu, nebo jen tak.

• Dezerty, koláče
• České