Prostreno.cz

Telecí kostky na paprice

Telecí na paprice je stejně skvělé, jako kuře na paprice.

  • 1h a 50min

    20min příprava

    1h a 30min vaření

  • 394 kJ / 94 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy5g
tuky5g

Ingredience na

  • 1 kg telecího masa - nejlépe plec
  • 3 ks cibule
  • 2 lžíce sádla
  • 1 lžíce mleté, sladké papriky
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 4 špetky soli
  • 4 špetky mletého pepře
  • 700 ml masového vývaru
  • 3 lžíce tmavé instantní jíšky
  • 1 lžíce studeného másla
  • Na posypání
  • 1 hrst petrželky - nasekané

Postup přípravy

  1. Na sádle nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte na kostky nakrájené maso, posypte ho paprikou a 5 minut míchejte.
  3. Maso osolte, opepřete, zalijte vývarem a přikryté duste doměkka.
  4. K měkkému masu vmíchejte rajský protlak, instantní jíšku, 1 lžíci studeného másla a duste ještě 5-10 minut.
  5. Podávejte posypané nasekanou petrželkou.

TIP:

Omáčku můžete zjemnit smetanou.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Telecí kostky na paprice

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat