Krůtí prsa s mandlemi

• 600 g krůtích prsou
• 50 g sultánek
• 50 g kandovaného zázvoru - nakrájený na nudličky
• 80 g plátků mandlí
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce másla
• 1 ks cibule - nakrájená na kostičky
• 2 stroužky česneku - nakrájený na plátky
• 2 lžičky pasty korma
• 2 snítky čerstvého koriandru
• 2 lžíce bílého řeckého jogurtu

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na nudličky, nebo na kostky.
2. Ve velké pánvi na oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte maso, zázvor, sultánky, pastu korma a míchejte, až je maso měkké.
4. Přidejte jogurt, mandle, nasekaný koriandr a prohřejte.
5. Podávejte s rýží.

• Hlavní chod
• Vánoce
• Kuřecí maso a drůbež