Prostreno.cz

Masové závitky

Šťavnatá krůtí prsa plněná sýrem a anglickou slaninou.

27.09.2018 sun
1h a 50min

35min příprava

1h a 15min vaření

832 kJ / 198 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. V pánvi na oleji opečte anglickou slaninu. Opečenou slaninu vyndejte děrovanou lžící do misky.
  3. Na stejnou pánev přidejte drobně nakrájenou šalotku, řapíkatý celer, šalvěj, 100 ml kuřecího vývaru a duste 5 minut.
  4. Odstraňte ze zdroje tepla a přidejte rozdrobený toustový chleba. Důkladně promíchejte.
  5. Nakonec vmíchejte sýr a opečenou anglickou slaninu.
  6. Plátky masa naklepejte, osolte a opepřete.
  7. Na každý plátek položte připravenou směs a maso stočte do rolády, rolády můžete ovázat potravinářským provázkem.
  8. V pekáčku rozehřejte máslo, přidejte kuřecí vývar ve kterém rozmíchejte škrob, víno, jemně nasekanou šalvěj , med a vše důkladně promíchejte.
  9. Do omáčky vložte maso, přikryjte, dejte do předehřáté trouby a pečte doměkka.
  10. Maso odkryjte, přidejte smetanu a dejte ještě na 10 minut do trouby.

Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    195,72 g
  • Sacharidy:

    126,84 g
    • Cukry:

      34,82 g
  • Tuky:

    168,98 g
  • Vláknina:

    13,35 g

Aktivita pro spálení:

702 kcal
87

minut jízdy na kole

66

minut běhu

209

minut uklízení





Podobné recepty

Vepřová kýta se zelím

1h a 20min
380 kJ

Vepřová kotleta s jablky

(4 hlasů)
1h a 20min
514 kJ

Vepřové maso dušené s houbami

(1 hlasů)
1h a 20min
634 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů

Avatar

Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Masové závitky

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba