Rizoto s mozzarellou

• 300 g rýže arborio
• 250 g sýra mozzarella
• 150 ml smetany
• 2 lžíce másla
• 0.5 lžíce koření na rýži a pilaf
• 1 ks nakládané zelená chilli papričky

Postup přípravy

1. Rýži uvařte podle návodu na obalu.
2. Sýr nastrouhejte a vmíchejte do uvařené, horké rýže.
3. Na másle nechte rozvonět koření, přidejte smetanu a jen prohřejte.
4. Koření se smetanou přidejte do rýže, rýži promíchejte a hned podávejte.
5. Můžete ozdobit na plátky nakrájenou chilli papričkou.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa