1h a 5min
20min příprava
45min vaření
834 kJ
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:4g tuky32g sacharidy7g bílkoviny
Bezmasé rizoto s brokolicí a mraženou zeleninou.
Ingredience na
1 porce
2 porce
3 porce
4 porce
5 porcí
6 porcí
7 porcí
8 porcí
9 porcí
10 porcí
11 porcí
12 porcí
13 porcí
14 porcí
15 porcí
16 porcí
17 porcí
18 porcí
19 porcí
20 porcí
Uložit recept do kuchařky
2,5 šálku
bílé nebo hnědé rýže
1 ks
brokolice
400 g
mražené zeleninové směsi
- dle vlastního výběru
2 lžíce
másla
1,5 lžíce
bramborového škrobu
250 ml
smetany na vaření
3 špetky
soli
2 špetky
mletého pepře
150 g
sýra čedar
1 ks
pečené červené papriky
Postup přípravy
Každá rýže je trochu jiná, takže si přečtěte návod na vaření vámi použité rýže a rýži uvařte podle návodu na obalu.
Brokolici rozeberte na malé růžičky a spolu se zeleninou ji uvařte v osolené vodě doměkka. Uvařenou zeleninu sceďte.
V rendlíku nechte rozpustit máslo, přidejte škrob rozmíchaný ve smetaně a 5 minut vařte.
Do omáčky vmíchejte strouhaný sýr a už nevařte. Míchejte, až se sýr rozpustí.
Omáčku smíchejte s rýží a na kostičky nakrájenou paprikou.
Podle potřeby dochuťte pepřem.