Prostreno.cz

Rýže s brokolicí

Bezmasé rizoto s brokolicí a mraženou zeleninou.

Ohodnotit
(3 hlasů)
  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 837 kJ / 200 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy32g
tuky5g

Ingredience na

  • 2,5 šálku bílé nebo hnědé rýže
  • 1 ks brokolice
  • 400 g mražené zeleninové směsi - dle vlastního výběru
  • 2 lžíce másla
  • 1,5 lžíce bramborového škrobu
  • 250 ml smetany na vaření
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře
  • 150 g sýra čedar
  • 1 ks pečené červené papriky

Postup přípravy

  1. Každá rýže je trochu jiná, takže si přečtěte návod na vaření vámi použité rýže a rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Brokolici rozeberte na malé růžičky a spolu se zeleninou ji uvařte v osolené vodě doměkka. Uvařenou zeleninu sceďte.
  3. V rendlíku nechte rozpustit máslo, přidejte škrob rozmíchaný ve smetaně a 5 minut vařte.
  4. Do omáčky vmíchejte strouhaný sýr a už nevařte. Míchejte, až se sýr rozpustí.
  5. Omáčku smíchejte s rýží a na kostičky nakrájenou paprikou.
  6. Podle potřeby dochuťte pepřem.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Rýže s brokolicí

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat