Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Plněné mleté hovězí maso

Mikeš
4hlasy
Hodnotit

1h a 30min

30min příprava

60min vaření

790 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky6g sacharidy15g bílkoviny

Šťavnaté mleté maso plněné sýrem a slaninou.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 800 g mletého hovězího masa
  • 1 ks velké cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 2 ks vajec
  • 0.5 hrnku strouhanky
  • 4 špetky mletého černého pepře
  • 4 špetky soli
  • 1 lžička kmínu
  • 2 větvičky rozmarýnu - pouze lístky
  • 120 g anglické slaniny - plátky
  • 150 g strouhaného sýra - niva, čedar, eidam
  • 0.5 svazku zelené petrželky

Postup přípravy

  • Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji. Cibuli nechte vychladnout.
  • Maso dejte do misky, přidejte cibuli, strouhanku, rozšlehaná vejce, nasekaný rozmarýn, maso osolte, opepřete a důkladně vymíchejte.
  • Z masa vytvarujte plát.
  • Na plát položte plátky slaniny a slaninu posypte nastrouhaným sýrem.
  • Z masa vytvarujte roládu.
  • Maso položte do menšího pekáčku, posypte kmínem, podlijte malým množstvím vody, nebo vývaru a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 45 minut.
  • Maso odkryjte a pečte ještě 15-20 minut.
  • Podávejte hustě posypané nasekanou petrželkou.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Hovězí dušené s rozinkami

Hovězí dušené s rozinkami

3 hlasy
3h a 0min 498 kJ 270 Kč
Mleté hovězí maso se sušenými rajčaty

Mleté hovězí maso se sušenými rajčaty

5 hlasů
1h a 30min 685 kJ 180 Kč
Hovězí kostky na víně a bylinkách

Hovězí kostky na víně a bylinkách

0 hlasů
4h a 35min 347 kJ 400 Kč
Hovězí maso se skořicovou omáčkou

Hovězí maso se skořicovou omáčkou

1 hlas
1h a 50min 584 kJ 280 Kč
Hovězí kostky s houbami a rozmarýnem

Hovězí kostky s houbami a rozmarýnem

1 hlas
3h a 0min 693 kJ 300 Kč
Hovězí svíčková s barevnou paprikou

Hovězí svíčková s barevnou paprikou

3 hlasy
50min 540 kJ 180 Kč

Články nejen o vaření