Prostreno.cz

Mleté hovězí maso se sušenými rajčaty

Šťavnatá sekaná s rajčaty a petrželkou.

Ohodnotit
(8 hlasů)
  • 1h a 30min

    30min příprava

    60min vaření

  • 685 kJ / 163 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy6g
tuky13g

Ingredience na

  • 800 g libového mletého hovězího
  • 1 ks velké cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 5 ks sušených rajčat v oleji
  • 5 lžic strouhanky
  • 1 lžíce koření do mletého masa
  • 150 ml mléka
  • 0.5 svazku zelené petrželky
  • 2 špetky soli
  • Na posypání
  • 0.5 svazku pažitky - nasekané
  • Na potření
  • 4 lžíce Barbecue omáčky - dle vlastní volby

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět oloupanou, nakrájenou cibuli, pak nechte cibuli vychladnout.
  2. Maso dejte do mísy, přidejte vychladlou cibuli, dobře okapaná, nasekaná rajčata, koření, nasekanou petrželku, mléko a strouhanku.
  3. Podle chuti osolte a důkladně promíchejte.
  4. Vytvarujte šišku, položte ji do pekáčku, lehce podlijte vodou a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně hodinu.
  5. Hotové maso potřete Barbecue omáčkou a můžete posypat nasekanou pažitkou.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Mleté hovězí maso se sušenými rajčaty

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat