Koláč plněný máslovým krémem

• 200 g moučkového cukru
• 200 g změklého másla
• 4 ks vajec
• 190 g hladké mouky
• 1 lžíce kakaa
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 2 lžíce mléka
• Na krém
• 120 g změklého másla
• 120 g moučkového cukru - prosetého
• 1 lžička dřeně vanilky
• Na posypání
• 1 lžíce moučkového cukru
• Na potření
• 180 g jahodového, nebo malinového džemu - podle chuti méně
• Na vymazání
• 1.5 lžíce másla

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Dvě dortové formy o průměru 20 cm vymažte máslem a vyložte pečicím papírem.
3. Ve velké míse vyšlehejte máslo s cukrem, postupně přidejte vejce, mléko a nakonec prosetou mouku s kypřícím práškem a kakaem.
4. Těsto rozdělte do forem, uhlaďte špachtlí nebo spodkem lžíce a pečte přibližně 20-25 minut, dokud korpus nezezlátne a není pružný.
5. Upečené korpusy nechte vychladnout.
6. Máslo na krém vymíchejte s cukrem a vanilkou dokud není hladké a krémové.
7. Takto vzniklým krémem potřete jeden z korpusů.
8. Krém potřete džemem a přikryjte druhým korpusem.
9. Koláč jemně posypte moučkovým cukrem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě