Salát z čerstvých fíků

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 8 ks zralých fíků
• 150 g rukoly nebo polníčku apod.
• 120 g sýra gorgonzola - nebo jiný sýr dle vašeho výběru
• 8 plátků plátků italského prosciuta
• Na zálivku
• 3 lžíce citronové šťávy
• 5 lžic extra panenského olivového oleje
• 2 špetky mletého bílého pepře

Postup přípravy

• Nejdřív si připravte zálivku – prošlehejte citronovou šťávu s olejem a opepřete.
• Fíky překrojte.
• Na velký talíř, nebo salátovou misku nasypte rukolu, přidejte plátky prosciutta, rozdrobený sýr a rozkrojené fíky.
• Vše pokapejte zálivkou a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Italské
• Zelenina
• Ovoce
• Studená kuchyně