Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Pestrý květákový salát

sun
1hlas
Hodnotit

40min

30min příprava

10min vaření

519 kJ

energetická hodnota na 100g

150 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:12g tuky5g sacharidy2g bílkoviny

Květákový salát s ředkvičkami a řapíkatým celerem.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks květák
  • 2 svazky ředkviček
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 1 svazek čerstvé pažitky
  • 0.5 ks listového salátu lollo rosso - nebo jiný listový salát
  • 1 hrst polníčku, nebo řeřichy
  • Na zálivku
  • 80 ml olivového oleje
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 1 stroužek česneku - prolisovaný
  • 1 ks šalotka - jemně nasekaná

Postup přípravy

  • Všechny ingredience na zálivku prošlehejte v misce a zálivku dejte do chladničky.
  • Květák rozdělte na malé růžičky a povařte ho 3-5 minut v osolené vodě, pak květák sceďte a přelijte ledovou vodou.
  • Omyté ředkvičky a očištěný celer nakrájejte na plátky.
  • Okapaný květák nasypte do misky, přidejte ředkvičky, celer, natrhaný salát, polníček a nakrájenou pažitku.
  • Zeleninu přelijte zálivkou a lehce promíchejte.
Mandlová jablka

Mandlová jablka

1 hlas
50min 753kJ 160 Kč
Rýžové nudle s houbami shiitake

Rýžové nudle s houbami shiitake

1 hlas
50min 462kJ 130 Kč

Podobné recepty

Teplý salát z červené řepy

Teplý salát z červené řepy

3 hlasy
1h a 20min 503 kJ 40 Kč
Pomerančový salát

Pomerančový salát

8 hlasů
20min 221 kJ 99 Kč
Okurkový salát s chilli papričkou

Okurkový salát s chilli papričkou

9 hlasů
20min 488 kJ 70 Kč
Salát z fazolí s pomeranči

Salát z fazolí s pomeranči

6 hlasů
20min 529 kJ 80 Kč
Salát z řapíkatého celeru

Salát z řapíkatého celeru

5 hlasů
0min 878 kJ 130 Kč
Zimní zeleninový salát

Zimní zeleninový salát

3 hlasy
30min 332 kJ 70 Kč

Články nejen o vaření