Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Kakaové kostky

sun
6hlasů
Hodnotit

1h a 45min

60min příprava

45min vaření

805 kJ

energetická hodnota na 100g

180 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:9g tuky24g sacharidy4g bílkoviny

Po tomhle moučníku se zaručeně hned zapráší! Moučník s chutí perníku a kakaa doplní úžasný krém s chutí limoncella.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 2 lžíce hrubé mouky - na vysypání
  • Na náplň
  • 200 g ostružinového džemu - nebo rybízového
  • Na ozdobu
  • 300 g ricotty
  • 3 lžíce likéru limocello - nebo více podle chuti
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 250 ml 40% smetany
  • 12 ks ostružin
  • Na těsto
  • 400 g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 400 ml mléka
  • 2 ks vajec
  • 150 ml oleje
  • 2 lžíce povidel
  • 3 lžíce kakaa
  • 1 lžička mleté skořice
  • 1 ks vanilkového cukru
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 ks kypřicího prášku do perníku
  • 1 lžíce citrónové kůry - nastrouhané
  • 1 hrnek vlašských ořechů - drobně nasekaných
  • Na vymazání
  • 2 lžíce tuku

Postup přípravy

  • Ve velké míse smíchejte všechny suroviny na těsto a vymíchejte na hladké těsto. Můžete i v robotu.
  • Vyšší plech vymažte tukem a vysypte hrubou moukou.
  • Těsto nalijte na plech a v troubě předehřáté na 180 °C pečte 40-45 minut, nebo až se těsto nebude lepit na špejli. Nechte vychladnout.
  • Vychladlý moučník podélně rozkrojte, jednu polovinu potřete džemem a přikryjte druhou polovinou. Moučník nakrájejte na kostky.
  • Krém na zdobení: V míse rozmíchejte ricottu se 3 lžícemi limoncella a cukrem.
  • V jiné míse ušlehejte šlehačku a přidejte ji k ricottě. Znovu lehce prošlehejte.
  • Kostky ozdobte pomocí zdobičky krémem.
  • Každou kostku můžete ještě ozdobit ostružinou, nebo jiným drobným ovocem.
TIP:

Počet kostek závisí na tom, jak velké kostky nakrájíte.

Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

1 hlas
60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

4 hlasy
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Aljašská bomba

Aljašská bomba

1 hlas
60min 1152 kJ 120 Kč
Ořechová bábovka s jablky

Ořechová bábovka s jablky

0 hlasů
2h a 5min 1287 kJ 200 Kč
Bábovka s mákem

Bábovka s mákem

1 hlas
1h a 30min 1184 kJ 120 Kč
Makový koláč bez mouky

Makový koláč bez mouky

1 hlas
1h a 45min 1095 kJ 130 Kč
Pěna z bílé čokolády

Pěna z bílé čokolády

1 hlas
45min 1045 kJ 150 Kč
Valentýnské vafle

Valentýnské vafle

3 hlasy
40min 1183 kJ 80 Kč

Články nejen o vaření