Prostreno.cz

Italské kuřecí kuličky

Masové kuličky jsou snadné na přípravu. Pokud je nesníte všechny, dají se zamrazit.

Ohodnotit
(2 hlasů)
sun
  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 690 kJ / 164 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny15g
sacharidy12g
tuky5g

Ingredience na

  • 750 g mletého kuřecího masa
  • 80 g strouhaného parmezánu
  • 0.5 hrnku čerstvé nasekané petrželky
  • 1 ks malé cibule - jemně nakrájená
  • 2 stroužky česneku - prolisovaného
  • 1 ks vejce
  • 4 špetky soli
  • 3 špetky mletého pepře
  • 2 plátky chleba - nejlépe celozrnný
  • 150 ml mléka
  • Na potření
  • 3 lžíce oleje

Postup přípravy

  1. Chléb nakrájejte na malé kostičky a nasypte je do misky.
  2. Na chléb nalijte mléko a nechte chléb nasáknout mlékem. Pak chléb rozmíchejte vidličkou.
  3. Do misky s chlebem přidejte mleté kuřecí maso, vejce, parmezán, petrželku, prolisovaný česnek, cibuli, podle chuti osolte a opepřete. Směs důkladně promíchejte.
  4. Ze směsi tvarujte větší kuličky.
  5. Kuličky pokládejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete je olejem a na prvních 15 minut pečení přikryjte alobalem.
  6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 35-40 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Italské kuřecí kuličky

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat