Prostreno.cz

Velikonoční salát

Zdravý jarní salát s klíčky vám dodá minerály i vitamíny.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 35min

    25min příprava

    10min vaření

  • 331 kJ / 79 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy2g
tuky3g

Ingredience na

  • 4 ks vajec
  • 200 g čerstvých mungo klíčků
  • 200 g čerstvých sojových klíčků
  • 1 ks vaničky čerstvé řeřichy
  • 1 ks jablka - nakrájené na kostičky
  • 0.5 ks salátové okurky - nakrájená na kostky
  • 1 svazek ředkviček - omyté,nakrájené nadrobno
  • 2 lžíce jogurtu, nebo majonézy - podle chuti více
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky mletého pepře

Postup přípravy

  1. Vejce uvařte natvrdo.
  2. Uvařená vejce oloupejte, překrojte a lžičkou vyndejte žloutky.
  3. Na salátovou misku nasypte nakrájenou okurku, nakrájené jablko a ředkvičky.
  4. Přidejte klíčky, řeřichu a překrojené bílky.
  5. Žloutky rozmačkejte vidličkou a salát posypte.
  6. Jogurt promíchejte se solí a pepřem a přidejte k salátu.
  7. Hned podávejte.

TIP:

Různé druhy čerstvých klíčku se dají koupit v supermarketech.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Velikonoční salát

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat