Salát ze syrové červené řepy

• 200 g mrkve
• 250 g červené řepy
• 80 ml pomerančové šťávy
• 10 ks kešu ořechů
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Mrkev a řepu oloupejte-řepu raději v potravinářských rukavicích.
2. Mrkev a řepu nastrouhejte do misky na hrubém struhadle.
3. Zeleninu podle chuti osolte, přidejte pomerančovou šťávu a promíchejte.
4. Ořechy nasucho krátce orestujte v pánvi. Pak ořechy nasekejte.
5. Před podáváním posypte salát ořechy.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně