Prostreno.cz

Marinovaná kuřecí stehna

Pikantní úprava kuřecímu masu vysloveně svědčí. Marináda vykouzlí z obyčejného kuřecího masa překvapivou lahůdku.

Ohodnotit
(1 hlasů)
  • 1h a 20min

    20min příprava

    60min vaření

  • 562 kJ / 134 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g
sacharidy3g
tuky7g

Ingredience na

  • 1 kg kuřecích stehen
  • K podávání
  • 300 g rukoly, nebo jiný zelený salát
  • 1 ks bio citrónu - nakrájený na plátky
  • Na marinádu
  • 100 ml olivového oleje
  • 4 lžíce sojové omáčky - nejlépe Kikkoman
  • 2 špetky mletého pepře
  • 70 ml citronové šťávy
  • 2 snítky čerstvého koriandru - nasekaného
  • 2 špetky chilli vloček
  • 1.5 lžíce strouhané citronové kůry
  • 1 ks šalotky - nakrájená nadrobno

Postup přípravy

  1. V misce s víkem vhodné k marinování smíchejte všechny suroviny na marinádu.
  2. Do marinády vložte kuřecí stehna a promíchejte je. Nechte maso přes noc v chladu marinovat.
  3. Troubu předehřejte na 200 °C.
  4. Kuřecí stehna dejte i s marinádou do pekáčku, přikryjte je alobalem a pečte 30 minut.
  5. Po třiceti minutách maso odkryjte a pečte dalších 30 minut.
  6. Podávejte s rukolou a plátky citrónu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Marinovaná kuřecí stehna

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat