Prostreno.cz

Kuličky z tresky

Tyto kuličky jsou ideálním způsobem, jak naučit děti jíst ryby. Jsou ideální na svačinu i k obědu.

  • 1h a 15min

    30min příprava

    45min vaření

  • 734 kJ / 175 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny9g
sacharidy18g
tuky6g

Ingredience na

  • 600 g filé tresky bez kostí - chlazená, mražená
  • 200 ml masového vývaru
  • 300 g vařených brambor
  • 1 ks malé cibule
  • 1.5 hrnku strouhanky
  • 2 ks vajec
  • 1 špetka muškátového oříšku
  • 3 špetky soli
  • Na smažení
  • 100 ml oleje

Postup přípravy

  1. Tresku dejte do rendlíku, podlijte ji vývarem a vařte 10 minut. Sceďte a nechte vychladnout.
  2. Tresku dejte do misky a rozmačkejte ji vidličkou.
  3. K tresce nastrouhejte brambory.
  4. Přidejte najemno nakrájenou cibuli, 3 lžíce strouhanky, rozšlehaná vejce, muškátový oříšek, podle chuti osolte a promíchejte.
  5. Směs dejte na 20 minut do chladničky.
  6. Z hmoty vytvarujte přibližně 20 malých kuliček a obalte je ve strouhance.
  7. Kuličky opečte v oleji.
  8. Opečené kuličky nechte okapat na papírovém ubrousku, pak je navlečte na ozdobné špejle.
  9. Podávejte s oblíbeným dipem a zeleninovým salátem.




Vložit můj recept

Reklama

Tip na snídani

Více tipů

Ohodnoťte recept:
Kuličky z tresky

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat