Prostreno.cz

Pomerančový dort

Máte chuť na pomerančový dort? Tento recept je velmi jednoduchý a chutná skvěle.

  • 1h a 15min

    45min příprava

    30min vaření

  • 1206 kJ / 288 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny4g
sacharidy32g
tuky13g

Ingredience na

  • 4 ks vajec
  • 150 g moučkového cukru
  • 190 g hladké mouky
  • 50 g kakaa
  • 1 ks kypřícího prášku do pečiva
  • 100 ml olivového oleje
  • 4 lžíce strouhané pomerančové kůry
  • 100 ml pomerančové šťávy
  • Na ozdobu
  • 1 ks bio pomeranče - plátky kůry
  • Na polevu
  • 75 g změklého másla
  • 170 g moučkového cukru
  • 130 g 70% hořké čokolády

Postup přípravy

  1. Kulatou formu o průměru 20 cm vyložte pečícím papírem.
  2. Vejce a moučkový cukr vyšlehejte ve vodní lázni elektrickým šlehačem do hustého krému.
  3. Šlehač zapněte na nejnižší stupeň a postupně přidávejte prosetou mouku s kypřícím práškem a kakaem.
  4. Pomalu přilijte olej, pomerančovou šťávu a nastrouhanou kůru.
  5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut.
  6. Korpus nechte chladnout 10 minut ve formě, pak ho vyklopte na mřížku.
  7. Čokoládu nechte rozpustit ve vodní lázni.
  8. Máslo na polevu a moučkový cukr vyšlehejte do krému.
  9. Přidejte vychladlou čokoládu a vyšlehejte dohladka.
  10. Polevou potřete vychladlý dort.
  11. Dort můžete ozdobit plátky pomerančové kůry, nebo marcipánovými kvítky.

TIP:

Korpus můžete rozkrojit a potřít pomerančovou marmeládou.





Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Pomerančový dort

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat