Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí dušené se zelím

sun
0hlasů
Hodnotit

2h a 25min

25min příprava

2h a 0min vaření

368 kJ

energetická hodnota na 100g

200 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky4g sacharidy6g bílkoviny

Dušené hovězí maso s bílým zelím z jednoho hrnce.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 600 g hovězího masa - nejlépe zadní, nebo krk
  • 100 ml oleje
  • 500 g bílého zelí
  • 1 ks cibule
  • 1 ks mrkev
  • 100 g celeru
  • 700 ml hovězího vývaru
  • 3 špetky soli
  • 1 ks bobkového listu
  • 2 lžičky sušené majoránky
  • Na ozdobu
  • 8 snítek čerstvé majoránky

Postup přípravy

  • Maso nakrájejte na kostky.
  • Zelí nakrájejte na širší proužky.
  • Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky.
  • Oloupanou mrkev a celer nakrájejte na nudličky.
  • V hrnci na rozehřátém oleji orestujte maso a plátky cibule.
  • Maso zalijte vývarem, přidejte bobkový list a maso duste doměkka.
  • Když je maso skoro měkké přidejte zeleninu, sušenou majoránku, podle chuti osolte a duste, až je maso zcela měkké.
  • Podávejte ozdobené čerstvou majoránkou.
Tuňákové krokety

Tuňákové krokety

1 hlas
60min 615kJ 130 Kč
Telecí rolády s majoránkou

Telecí rolády s majoránkou

4 hlasy
1h a 25min 1049kJ 320 Kč

Podobné recepty

Hovězí svíčková s barevnou paprikou

Hovězí svíčková s barevnou paprikou

3 hlasy
50min 540 kJ 180 Kč
Hovězí svíčková se zeleným pepřem

Hovězí svíčková se zeleným pepřem

1 hlas
50min 676 kJ 380 Kč
Hovězí dušené s anglickou slaninou

Hovězí dušené s anglickou slaninou

3 hlasy
3h a 0min 428 kJ 250 Kč
Hovězí plátky plněné slaninou

Hovězí plátky plněné slaninou

3 hlasy
1h a 55min 785 kJ 260 Kč
Plněné mleté hovězí maso

Plněné mleté hovězí maso

4 hlasy
1h a 30min 791 kJ 180 Kč
Hovězí kostky dušené v Sherry

Hovězí kostky dušené v Sherry

1 hlas
3h a 0min 971 kJ 220 Kč

Články nejen o vaření