Hovězí svíčková s barevnou paprikou
Minutka z hovězí svíčkové s paprikou.
-
50min
20min příprava
30min vaření
-
552 kJ / 132 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny11g
sacharidy3g
tuky9g
Ingredience na
- 600 g
hovězí svíčkové
- 4 špetky
mletého pepře
- 4 špetky
soli
- 4 lžíce
oleje
- 2 lžíce
šalotky
- 2 stroužky
česneku
- 1 ks
zelené papriky
- 1 ks
velké červené papriky
- 4 lžíce
sójové omáčky
- 1 lžíce
sladké chilli omáčky
- 150 ml
vody
- 1 lžička
kukuřičného škrobu
Postup přípravy
- V misce promíchejte kukuřičný škrob, sójovou omáčku, chilli omáčku a 150 ml vody.
- Směs nalijte do rendlíku a vařte za stálého míchání na mírném ohni 4 až 5 minut.
- Maso a očištěné papriky nakrájejte na širší nudličky.
- Ve velké pánvi, nebo ve WOKU rozehřejte olej a na oleji nechte zesklovatět nakrájenou šalotku.
- Přidejte maso, papriku a restujte, až je maso měkké.
- K masu přidejte připravenou omáčku, jemně nasekaný česnek, podle chuti osolte, opepřete a prohřejte.