Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Salát z grilované zeleniny

lanvin
0hlasů
Hodnotit

30min

20min příprava

10min vaření

355 kJ

energetická hodnota na 100g

140 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Velmi snadné a výjimečně chutné! Chcete-li sytější vegetariánské jídlo, přidejte k zelenině kousky uzeného tofu či tvrdého sýra.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks červené papriky
  • 1 ks zelené papriky
  • 250 g čerstvého fenyklu
  • 2 ks šalotky
  • 250 g cukety
  • 300 g cherry rajčat
  • 200 g hrachových lusků
  • 150 g rukoly
  • Na posypání
  • 3 lžíce pražených kešu ořechů - volitelné
  • Na potření
  • 1 lžíce oleje
  • Na zálivku
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička medu
  • 80 ml olivového nebo řepkového oleje
  • 1 lžíce máty - jemně nasekané
  • 2 lžíce zelené petrželky - nakrájené
  • 2 špetky mletého pepře
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  • Suroviny na zálivku prošlehejte v misce.
  • Omytou cuketu nakrájejte na silnější plátky. Papriky bez semínek nakrájejte na kousky velké přibližně jako plátky cukety.
  • Očištěný fenykl nakrájejte na klínky. Šalotky nakrájejte na čtvrtiny.
  • Všechnu zeleninu (kromě rukoly) nasypte na grilovací pánev potřenou olejem a grilujte za stálého míchání 5 -8 minut.
  • Zeleninu nasypte do misky, přidejte rukolu, zálivku a promíchejte.
  • Podle chuti můžete posypat ořechy.
TIP:

Zeleninu můžete grilovat i na venkovním grilu.

Jablka plněná sýrem

Jablka plněná sýrem

1 hlas
45min 821kJ 110 Kč
Cuketový koláč s kakaem

Cuketový koláč s kakaem

1 hlas
1h a 15min 941kJ 110 Kč

Podobné recepty

Chřest s vařenými vejci

Chřest s vařenými vejci

3 hlasy
35min 741 kJ 140 Kč
Salát z červené čočky a zeleniny

Salát z červené čočky a zeleniny

2 hlasy
50min 583 kJ 99 Kč
Jahodový salát s mozzarellou

Jahodový salát s mozzarellou

2 hlasy
20min 917 kJ 150 Kč
Salát ze zelených fazolek

Salát ze zelených fazolek

4 hlasy
30min 98 kJ 130 Kč
Ředkvičkový salát s ananasem

Ředkvičkový salát s ananasem

2 hlasy
30min 399 kJ 70 Kč
Salát s krevetami a mangem

Salát s krevetami a mangem

1 hlas
35min 318 kJ 340 Kč

Články nejen o vaření