Prostreno.cz

Letní polévka s kukuřicí

Hustá polévka s kukuřicí, slaninou a sýrem. Můžete podávat jako hlavní chod.

  • 1h a 5min

    20min příprava

    45min vaření

  • 243 kJ / 58 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy4g
tuky3g

Ingredience na

  • 150 g anglické slaniny
  • 120 g tvrdého sýra - nastrouhaného
  • 250 g cukrové kukuřice
  • 2 l vody
  • 250 g brambor
  • 1 ks cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka sušeného tymiánu
  • 1 svazek pažitky - nakrájené
  • 1 lžíce oleje
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 špetky soli

Postup přípravy

  1. V hrnci orestujte na oleji na kostičky nakrájenou slaninu.
  2. Přidejte oloupanou, drobně nakrájenou cibuli, po minutě přidejte drobně nasekaný česnek, mouku a 2 minuty míchejte. Za stálého míchání přilijte vodu.
  3. Přisypte kukuřici, na kostičky nakrájené brambory a tymián. Vařte, až je zelenina měkká.
  4. Polovinu polévky rozmixujte a promíchejte s nerozmixovanou polévkou. Podle chuti polévku osolte.
  5. Před podáváním posypte polévku strouhaným sýrem a pažitkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Letní polévka s kukuřicí

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat