Prostreno.cz

Telecí maso s hráškem

Dušené jemné telecí maso doplněné hráškem, pár ingrediencí a skvělý výsledek.

Ohodnotit
(2 hlasů)
  • 1h a 50min

    20min příprava

    1h a 30min vaření

  • 656 kJ / 156 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny13g
sacharidy15g
tuky5g

Ingredience na

  • 700 g telecího masa - kýta,plec,nebo hrudi
  • 0.5 lžičky soli
  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 ks cibule - oloupané a nakrájené
  • 250 ml masového vývaru
  • 600 g hrášku - čerstvý, mražený, nebo konzervovaný
  • Na obalení
  • 1 hrnek hladké mouky

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na větší kostky, maso osolte a obalte v mouce.
  2. V hrnci na rozehřátém oleji s máslem nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte maso a opečte ho.
  3. Pak maso podlijte vývarem a duste doměkka.
  4. K měkkému masu přisypte hrášek a duste ještě 10 minut.
  5. Podle chuti osolte.



Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    45,30g
  • Sacharidy:

    107,50g
    • Cukry:

      9,80g
  • Tuky:

    185,65g
  • Vláknina:

    9,00g

Aktivita pro spálení: 156 kcal

19

minut jízdy na kole

14

minut běhu

46

minut uklízení



Podobné recepty

Restovaná telecí játra s citronovou kůrou

(2 hlasů)
30min
739 kJ

Telecí balíčky s chřestem

(2 hlasů)
1h a 30min
956 kJ

Telecí rolády s majoránkou

(7 hlasů)
1h a 25min
1228 kJ
Více receptů

Celkem 0 komentářů


Sledujte nás na sociálních sítích:
Vložit můj recept

Reklama

Tip na večeři

Více tipů

Sýrová roláda

(1 hlasů)

Pizza těsto

(1 hlasů)

Smažená vepřová játra

(2 hlasů)

Ohodnoťte recept:
Telecí maso s hráškem

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat