Kuřecí špíz s meruňkami

• 750 g kuřecích prsou
• 8 ks meruněk
• 1 svazek jarní cibule
• Na marinádu
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce zázvoru - najemno nastrouhaného
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 2 snítky čerstvého tymiánu - lístečky
• 5 lžic sojové omáčky
• 100 ml rostlinného oleje
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Všechny suroviny na marinádu promíchejte, podle potřeby dochuťte solí. Můžete přidat kousek chilli papričky.
2. Maso nakrájejte na kostky a nasypte je do marinády. Promíchejte a marinujte minimálně 20 minut.
3. Jarní cibulku nakrájejte na větší kousky.
4. Meruňky umyjte a rozpulte je.
5. Na grilovací špejle střídavě navlečte cibulku, maso a meruňky.
6. Grilujte přibližně 20 minut.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina
• Ovoce