Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Smetanová krémová polévka s pórkem

Mikeš
1hlas
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

361 kJ

energetická hodnota na 100g

99 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky7g sacharidy2g bílkoviny

Hustá krémová polévka, která poslouží i jako hlavní jídlo.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 ks pórku
  • 0.5 ks květáku
  • 1 ks velké brambory
  • 2 stroužky česneku
  • 2 špetky soli
  • 1 ks bobkového listu
  • 1.5 l slabého zeleninového vývaru
  • 400 ml smetany na vaření
  • 6 lžic olivového oleje
  • Na posypání
  • 0.5 svazku pažitky
  • 1 lžička hrubě mletého pepře

Postup přípravy

  • Pórek nakrájejte na tenké plátky, bílou část a kousek světle zelené části.
  • Bramboru oloupejte a nakrájejte na kostičky.
  • Omytý květák rozdělte na malé růžičky.
  • V hrnci rozehřejte olej a máslo, přisypte pórek a krátce ho orestujte.
  • Pórek zalijte vývarem, smetanou, přisypte nakrájenou bramboru a růžičky květáku, přidejte bobkový list, oloupaný česnek a vařte, až je zelenina měkká.
  • Vyndejte bobkový list, polovinu polévky rozmixujte a smíchejte ji s nerozmixovanou polévkou, podle chuti polévku osolte.
  • Polévku podávejte posypanou pažitkou, pepřem a pokapanou olejem.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

5 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

3 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Polévka s květákem a nivou

Polévka s květákem a nivou

1 hlas
1h a 20min 274 kJ 150 Kč
Polévka z rukoly

Polévka z rukoly

3 hlasy
55min 561 kJ 130 Kč
Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat

3 hlasy
0min 252 kJ 130 Kč
Hříbková polévka s rýží

Hříbková polévka s rýží

0 hlasů
45min 257 kJ 70 Kč
Česneková polévka se zeleninou

Česneková polévka se zeleninou

1 hlas
55min 221 kJ 90 Kč
Polévka z kuřecího masa s kukuřicí a fazolemi

Polévka z kuřecího masa s kukuřicí a fazolemi

0 hlasů
60min 211 kJ 110 Kč

Články nejen o vaření